Detail Dokumen
Inovasi Hilirisasi Produksi Ikan Nila di Desa Kanjilo sebagai Penggerak Ekonomi Lokal di Kabupaten Gowa
File Dokumen
Abstrak
Program Pengabdian kepada Masyarakat ini mengangkat tema Pemberdayaan Masyarakat Pemula (PMP) dengan fokus utama pada pelaksanaan kegiatan berjudul “Inovasi Hilirisasi Produksi Ikan Nila di Desa Kanjilo sebagai Penggerak Ekonomi Lokal di Kabupaten Gowa.” Tujuan dari program ini adalah untuk meningkatkan kapasitas, keterampilan, dan produktivitas para pelaku budidaya ikan nila melalui penerapan teknologi yang lebih modern, efisien, dan inovatif. Saat ini, praktik budidaya ikan nila di Desa Kanjilo masih banyak dilakukan dengan metode tradisional yang kurang efektif. Hal ini mengakibatkan hasil panen yang tidak optimal, biaya produksi yang relatif tinggi, dan tingkat efisiensi usaha yang masih rendah, sehingga keuntungan yang diperoleh masyarakat pun terbatas. Untuk mengatasi tantangan tersebut, program ini memperkenalkan beberapa teknologi budidaya terbaru. Pertama, penggunaan kolam terpal bulat yang lebih efisien dalam penggunaan lahan, mudah dikelola, dan memiliki tingkat keberhasilan yang tinggi. Kedua, penerapan sistem bioflok yang berfungsi untuk menjaga kualitas air sekaligus mempercepat pertumbuhan ikan. Ketiga, pemanfaatan teknologi nano oksigen untuk meningkatkan kadar oksigen terlarut, mendukung pertumbuhan ikan yang lebih sehat, kuat, dan produktif. Dengan kombinasi teknologi ini, diharapkan sistem budidaya dapat ditingkatkan secara menyeluruh dengan hasil panen yang lebih cepat, biaya operasional yang lebih rendah, serta peningkatan pendapatan petani ikan. Selain aspek teknis produksi, program ini juga menyediakan pelatihan strategi pemasaran digital (digital marketing). Kegiatan pelatihan ini bertujuan untuk memperluas jangkauan pemasaran hasil budidaya ikan nila melalui platform daring, dengan menargetkan konsumen di wilayah Indonesia Timur yang memiliki potensi besar namun belum tergarap secara optimal. Dengan memanfaatkan media digital, pelaku usaha dapat menjangkau pasar yang lebih luas, meningkatkan nilai jual produk, membangun merek lokal, serta memperkuat jaringan distribusi. Dengan demikian, program ini diharapkan dapat mendorong transformasi ekonomi lokal Desa Kanjilo secara berkelanjutan.