relation: https://repository.stimlasharanjaya.ac.id/id/eprint/303/
title: Pengembangan Inovasi Kue Tradisional Putu cangkir Dalam Penguatan Ekonomi Masyarakat di Kabupaten Gowa
creator: Hernita
description: Pengembangan innovasi kue tradisional putucangkiri dalam penguatan ekonomi masyarakat di Kabupaten Gowa menggunakan jenis penelitian kualitatif melalui pendekatan fenomenologi adapun hasil penelitian menunjukkan bahwa potensi pengembangan kue tradisional putucangkiri telah memberikan warna dalam khasanah produk kuliner tersebut setelah puluhan tahun dominasi hanya memiliki 2 warna kini memiliki warna yang beragam, namun meskipun potensi penjualan tersebut mampu meningkatkan ekonomi khususnya masyarakat kelas bawah, kue putucangkiri belum familiar di mall atau supermarket tetapi mampu menghidupkan ekonomi pada kelas pinggiran yang dominasinya meraup pembeli dari   berbagai lapisan masyarakat
date: 2017-09
type: Artikel
type: NonPeerReviewed
format: text
language: en
identifier: https://repository.stimlasharanjaya.ac.id/id/eprint/303/1/pengembangan-inovasi-kue-tradisional-putu-cangkir-dalam-penguatan-ekonomi-masyarakat-di-kabupaten-gowa.pdf
identifier:   Hernita.  Pengembangan Inovasi Kue Tradisional Putu cangkir Dalam Penguatan Ekonomi Masyarakat di Kabupaten Gowa  (September 2017)  Pengabdian Masyarakat   Innovasi, Pengembangan, Kue, Ekonomi, Masyarakat